GASTRONOMÍA

Mencionar Pilar de la Horadada es hablar de buen producto de calidad.

DEL QUE VIENE DEL MAR
Rico marisco y hermosas doradas
Variedad de pescados
DEL MONTE
La predilección por los guisos
Conejo al ajo cabañil
Buen uso de hortalizas

Y siempre presentes: los arroces y los calderos.

La importancia del buen comer en esta tierra lo demuestran las numerosas citas gastronómicas que a lo largo del año tienen lugar en Pilar de la Horadada. Seguro que coincide con alguna de ellas: Las Jornadas Gastronómicas Sabores de Cuaresma (durante la Semana Santa); la Ruta de la Tapa y el Cóctel Mirando al Mar (mayo); la Ruta de la Tapa y el Cóctel (junio); las Jornadas Gastronómicas de la Huerta al Plato; un Pilar de Pinchos (septiembre). La Semana del Arroz. Las Jornadas Gastronómicas del Bodegón La Peña (noviembre); las Jornadas Gastronómicas del Marisco o del Arroz de Marcelo y Rebeca.


Información complementaria en la web de la Oficina de Turismo: www.visitpilardelahoradada.com
Pilar de la Horadada es un municipio de la provincia de Alicante, en la Comunidad Valenciana, España.

Superficie: 78,1 Km2

Elevación: 35 m

Tiempo: 18º de media

Población: 21.629 (2015)

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